घरेलू उपयोग के लिए सबसे अच्छा मिक्सर ग्राइंडर कौन सा है? 2024

घरेलू रसोई में मिक्सर ग्राइंडर एक अत्यावश्यक उपकरण बन गया है। यह केवल खाना पकाने को आसान नहीं बनाता, बल्कि आपको विभिन्न व्यंजनों के लिए सामग्री को सही तरीके से पीसने और मिलाने में मदद करता है। आज बाजार में ढेर सारे मिक्सर ग्राइंडर उपलब्ध हैं, जो आपके चयन को मुश्किल बना सकते हैं। आइए जानते हैं कि घरेलू उपयोग के लिए सबसे अच्छा मिक्सर ग्राइंडर चुनते समय किन चीजों का ध्यान रखना चाहिए और कौन-कौन से ब्रांड्स और मॉडल सबसे अच्छे हैं।

मिक्सर ग्राइंडर चुनते समय ध्यान देने योग्य बातें

1. पावर: एक अच्छे मिक्सर ग्राइंडर में 500 वॉट से 1000 वॉट की मोटर होती है। अगर आप भारी कामों जैसे मसाले पीसने के लिए मिक्सर चाहते हैं, तो 1000 वॉट वाली मोटर बेहतर होती है।
2. जार की संख्या और गुणवत्ता: मिक्सर ग्राइंडर के साथ आमतौर पर 2 से 4 जार आते हैं। यह देखना जरूरी है कि जार उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने हों और उनके ढक्कन मजबूत प्लास्टिक के हों।
3. सुरक्षा सुविधाएँ: ओवरलोड प्रोटेक्शन जैसी सुरक्षा सुविधाओं को जांचना जरूरी है, ताकि मोटर अधिक लोड पड़ने पर खराब न हो।
4. साफ-सफाई में आसान: ऐसे मिक्सर ग्राइंडर चुनें, जिनके जार और ब्लेड आसानी से साफ हो सकें।

मिक्सर ग्राइंडर के फायदे

• समय की बचत: मिक्सर ग्राइंडर आपकी रसोई में समय और ऊर्जा दोनों की बचत करता है। मसाले पीसना, चटनी बनाना या स्मूदी तैयार करना अब कुछ ही मिनटों में संभव हो गया है।
• कई कार्यों के लिए उपयोगी: यह उपकरण पीसने, मिश्रण करने, और ब्लेंडिंग जैसी विभिन्न प्रक्रियाओं को आसान बनाता है। इससे आप अपने रसोई में कई तरह के व्यंजन तैयार कर सकते हैं।
• कम मेहनत में बेहतरीन परिणाम: मैन्युअल पीसाई की जगह, मिक्सर ग्राइंडर कम मेहनत में अधिक सटीक और बेहतर परिणाम देता है।

सबसे अच्छा मिक्सर ग्राइंडर कौन सा है?

घरेलू उपयोग के लिए सही मिक्सर ग्राइंडर चुनना कभी-कभी मुश्किल हो सकता है, खासकर जब बाजार में इतने सारे विकल्प उपलब्ध हों। यहाँ हम कुछ बेहतरीन मिक्सर ग्राइंडर की सूची प्रस्तुत कर रहे हैं, जो अपनी गुणवत्ता, प्रदर्शन और विश्वसनीयता के लिए जाने जाते हैं:

1. Prestige Iris 750 वॉट मिक्सर ग्राइंडर

• विशेषताएँ: 750 वॉट की शक्तिशाली मोटर के साथ आता है, जिससे भारी सामग्री भी आसानी से पीसी जा सकती है। इसमें 4 जार होते हैं – 3 स्टेनलेस स्टील जार और एक प्लास्टिक जूसर जार।
• फायदे: यह विभिन्न प्रकार के खाना बनाने के कार्यों के लिए उपयुक्त है, जैसे मसाले पीसना, चटनी बनाना, और जूस तैयार करना। इसकी मोटर ओवरलोड प्रोटेक्शन के साथ आती है, जिससे यह सुरक्षित है।
• कीमत: मध्यम बजट में उपलब्ध।

2. Philips HL7756/01 750-वॉट मिक्सर ग्राइंडर

• विशेषताएँ: 750 वॉट की मोटर के साथ आता है, जो इसे कठोर सामग्री को पीसने के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। इसमें 3 जार दिए गए हैं और यह कॉम्पैक्ट डिजाइन में उपलब्ध है।
• फायदे: ब्लेड्स उच्च गुणवत्ता के हैं और तेजी से सामग्री को पीसते हैं। इसे साफ करना भी आसान है, और इसका संचालन बिना ज्यादा शोर के होता है।
• कीमत: प्रदर्शन के अनुसार यह किफायती है और लंबे समय तक टिकने वाला है।

3. Bajaj Rex 500 वॉट मिक्सर ग्राइंडर

• विशेषताएँ: 500 वॉट की मोटर और 3 स्टेनलेस स्टील जार के साथ आता है। यह हल्के और सामान्य घरेलू उपयोग के लिए एक बेहतरीन उपकरण है।
• फायदे: इसकी मोटर कुशल है और छोटी रसोई के लिए आदर्श है। यह बजट के अनुकूल भी है, जिससे यह मध्यम वर्गीय परिवारों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है।
• कीमत: सस्ता और टिकाऊ।

4. Sujata Dynamix 900-वॉट मिक्सर ग्राइंडर

• विशेषताएँ: 900 वॉट की शक्तिशाली मोटर, जो लंबे समय तक चलती है और निरंतर उच्च प्रदर्शन देती है। यह मॉडल पेशेवर और घरेलू दोनों उपयोग के लिए उपयुक्त है।
• फायदे: यह लंबे समय तक लगातार चल सकता है और जार भी उच्च गुणवत्ता के हैं। यह खासतौर पर उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जो मिक्सर ग्राइंडर का भारी उपयोग करते हैं।
• कीमत: थोड़ा महंगा है, लेकिन प्रदर्शन के अनुसार निवेश करने लायक है।

5. Bosch TrueMixx Pro 1000-वॉट मिक्सर ग्राइंडर

• विशेषताएँ: 1000 वॉट की मोटर और विशेष “स्टोन पाउंडिंग टेक्नोलॉजी” के साथ आता है, जो मसालों को पारंपरिक तरीके से पीसता है।
• फायदे: यह बहुत ही शक्तिशाली है और कठोर सामग्री को भी आसानी से पीस सकता है। जार का डिज़ाइन इस तरह बनाया गया है कि सामग्री एकसमान तरीके से पीसी जाए।
• कीमत: उच्च बजट में आता है, लेकिन इसकी गुणवत्ता और प्रदर्शन बेहतरीन है।

किस प्रकार के उपयोग के लिए कौन सा मिक्सर ग्राइंडर सही है?

मिक्सर ग्राइंडर का चुनाव करते समय यह समझना जरूरी है कि आपकी रसोई की ज़रूरतें क्या हैं। अलग-अलग प्रकार के उपयोग के लिए सही मिक्सर ग्राइंडर चुनना आपके काम को आसान बना सकता है। आइए जानते हैं कि किस प्रकार के उपयोग के लिए कौन सा मिक्सर ग्राइंडर उपयुक्त है:

1. हल्के उपयोग के लिए (Light Use)

अगर आप मिक्सर ग्राइंडर का उपयोग केवल हल्के कार्यों के लिए करते हैं, जैसे कि:

• चटनी बनाना
• जूस तैयार करना
• हल्के मसाले पीसना

उपयुक्त मिक्सर ग्राइंडर:
Bajaj Rex 500 वॉट मिक्सर ग्राइंडर एक बेहतरीन विकल्प है। इसकी 500 वॉट की मोटर हल्के घरेलू कामों के लिए पर्याप्त है और यह बजट के अनुकूल भी है। यह छोटा और कॉम्पैक्ट है, जो छोटे परिवारों के लिए आदर्श है।

2. मध्यम उपयोग के लिए (Medium Use)

यदि आप थोड़े भारी काम भी करते हैं, जैसे:

• सूखे मसाले पीसना
• प्याज और टमाटर की पेस्ट बनाना
• आटा गूंथने के लिए

उपयुक्त मिक्सर ग्राइंडर:
Prestige Iris 750 वॉट मिक्सर ग्राइंडर और Philips HL7756/00 750-वॉट मिक्सर ग्राइंडर दोनों अच्छे विकल्प हैं। 750 वॉट की मोटर इन मॉडलों को मसालों और पेस्ट बनाने के लिए उपयुक्त बनाती है। ये मध्यम आकार के परिवारों के लिए आदर्श हैं और बहुउद्देश्यीय उपयोग प्रदान करते हैं।

3. भारी उपयोग के लिए (Heavy Use)

अगर आपको मिक्सर ग्राइंडर का भारी उपयोग करना है, जैसे:

• कठोर मसाले, जैसे हल्दी और गरम मसाला पीसना
• बड़ी मात्रा में आटा गूंथना
• लंबे समय तक मिक्सर चलाना

उपयुक्त मिक्सर ग्राइंडर:
Sujata Dynamix 900-वॉट मिक्सर ग्राइंडर और Bosch TrueMixx Pro 1000-वॉट मिक्सर ग्राइंडर ऐसे कार्यों के लिए उपयुक्त हैं। ये शक्तिशाली मोटर के साथ आते हैं और लंबे समय तक बिना रुके काम कर सकते हैं। ये मिक्सर ग्राइंडर पेशेवर उपयोग के लिए भी अच्छे हैं और बड़े परिवारों या उन लोगों के लिए आदर्श हैं, जो खाना पकाने में गहन कार्य करते हैं।

4. जूस और स्मूदी प्रेमियों के लिए (Juice and Smoothie Lovers)

अगर आप जूस, स्मूदी या शेक बनाने के शौकीन हैं, तो आपको ऐसा मिक्सर ग्राइंडर चाहिए जो फलों और सब्जियों को अच्छी तरह ब्लेंड कर सके।

उपयुक्त मिक्सर ग्राइंडर:
Philips Viva Collection HL7701/00 मिक्सर ग्राइंडर इस काम के लिए बढ़िया है। यह जूसर जार के साथ आता है, जो फलों और सब्जियों से बेहतरीन जूस तैयार करता है। इसका शक्तिशाली मोटर ब्लेंडिंग को आसान बनाता है।

मिक्सर ग्राइंडर चुनते समय सबसे जरूरी बात यह है कि आप अपनी रसोई की आवश्यकताओं का सही मूल्यांकन करें। हल्के उपयोग के लिए 500 वॉट की मोटर पर्याप्त हो सकती है, जबकि मध्यम से भारी उपयोग के लिए 750 वॉट या उससे अधिक की मोटर जरूरी होती है। जूस और स्मूदी बनाने के शौकीन लोग जूसर जार वाले मिक्सर ग्राइंडर का चयन कर सकते हैं।

बजट के अनुसार मिक्सर ग्राइंडर कैसे चुनें?

• कम बजट: बजाज, मिक्सी जैसे ब्रांड्स 2000 से 3000 रुपये तक के अच्छे विकल्प प्रदान करते हैं।
• मध्यम बजट: 3000 से 5000 रुपये के बजट में प्रेस्टिज़, फिलिप्स, और मोरफी रिचर्ड्स जैसे ब्रांड्स उपलब्ध हैं, जो बेहतर प्रदर्शन और लंबे समय तक टिकने वाले मॉडल्स पेश करते हैं।
• उच्च बजट: अगर आपका बजट 5000 रुपये से अधिक है, तो आप हाई-एंड मॉडल्स जैसे बटरफ्लाई या किचनएड के विकल्पों पर विचार कर सकते हैं, जो अत्याधुनिक सुविधाओं से लैस होते हैं।

उपभोक्ता समीक्षा और प्रतिक्रिया का महत्व

किसी भी मिक्सर ग्राइंडर को खरीदने से पहले ऑनलाइन समीक्षा और उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया देखना हमेशा अच्छा होता है। इससे आपको उत्पाद की गुणवत्ता, टिकाऊपन और वास्तविक प्रदर्शन के बारे में जानकारी मिलती है। अमेज़न, फ्लिपकार्ट जैसी वेबसाइट्स पर उपलब्ध उपभोक्ता समीक्षाएं आपको बेहतर निर्णय लेने में सहायक हो सकती हैं।

मिक्सर ग्राइंडर की देखभाल के सुझाव

मिक्सर ग्राइंडर को लंबे समय तक टिकाऊ और कुशल बनाए रखने के लिए नियमित देखभाल जरूरी है। यहाँ कुछ आसान सुझाव दिए गए हैं:

1. जार और ब्लेड की सफाई: हर उपयोग के बाद जार और ब्लेड को तुरंत साफ करें। हल्के गर्म पानी और साबुन का इस्तेमाल करें ताकि खाद्य पदार्थों के अवशेष आसानी से निकल जाएँ। ब्लेड को सावधानीपूर्वक साफ करें ताकि वे तेज और प्रभावी बने रहें।
2. मोटर यूनिट की सफाई: मोटर यूनिट को कभी भी पानी में न डुबोएं। इसे हल्के गीले कपड़े से पोंछें। यह सुनिश्चित करें कि मोटर में कोई नमी न जाए, जिससे यह खराब हो सकती है।
3. ओवरलोडिंग से बचें: मिक्सर ग्राइंडर का ओवरलोड प्रोटेक्शन सिस्टम मोटर को बचाने में मदद करता है, लेकिन यह हमेशा इसे ओवरलोड करने से बचाने का प्रयास करें। अगर मिक्सर गरम हो जाए, तो उसे कुछ समय के लिए ठंडा होने दें।
4. तेल लगाने का सुझाव: समय-समय पर मिक्सर ग्राइंडर के मूविंग पार्ट्स को थोड़ा सा तेल लगाना अच्छा होता है, जिससे वे आसानी से काम करें और घर्षण कम हो।

निष्कर्ष

घरेलू रसोई के लिए मिक्सर ग्राइंडर चुनना आपकी ज़रूरतों और बजट पर निर्भर करता है। यदि आपका उपयोग हल्का है, तो 500 वॉट की मोटर वाले मिक्सर ग्राइंडर जैसे Bajaj Rex एक आदर्श विकल्प हो सकते हैं। वहीं, अगर आप मसाले पीसने या पेस्ट बनाने जैसे कार्यों के लिए थोड़ा अधिक शक्ति चाहते हैं, तो Prestige Iris या Philips HL7756/00 जैसे 750 वॉट की मोटर वाले मिक्सर बेहतर रहेंगे।

भारी उपयोग और पेशेवर स्तर के कामों के लिए, Sujata Dynamix और Bosch TrueMixx Pro जैसे शक्तिशाली मिक्सर ग्राइंडर सर्वोत्तम विकल्प साबित होते हैं। जूस और स्मूदी प्रेमियों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए जूसर जार वाले मिक्सर बेहतरीन परिणाम देते हैं।

इसलिए, मिक्सर ग्राइंडर का चुनाव करते समय अपनी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए एक समझदारी भरा निर्णय लें। सही मिक्सर ग्राइंडर आपके रसोई के काम को आसान बना सकता है और खाना बनाने के अनुभव को सुखद बना सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (People Also Ask)

1. कौन सी कंपनी मिक्सर ग्राइंडर सबसे अच्छी है?

कुछ लोकप्रिय और विश्वसनीय ब्रांड्स में Philips, Prestige, Sujata, Bajaj, और Bosch शामिल हैं। इन कंपनियों के मिक्सर ग्राइंडर गुणवत्ता, टिकाऊपन और प्रदर्शन के लिए जाने जाते हैं।

2. कितने वाट का मिक्सर ग्राइंडर अच्छा होता है?

हल्के कामों के लिए 500 वॉट का मिक्सर ग्राइंडर अच्छा होता है, जबकि भारी सामग्री पीसने या पेशेवर उपयोग के लिए 750 वॉट या उससे अधिक की मोटर वाले मिक्सर ग्राइंडर उपयुक्त होते हैं।

3. मिक्सर ग्राइंडर के लिए कौन सी मोटर अच्छी है?

मिक्सर ग्राइंडर के लिए कांपर वाइंडिंग मोटर अच्छी मानी जाती है, क्योंकि यह मजबूत और टिकाऊ होती है। इसके अलावा, शक्तिशाली मोटर (750 वॉट या 1000 वॉट) कठोर सामग्री को बेहतर तरीके से पीसने के लिए उपयुक्त होती है।

4. कौन सा बेहतर है, 750 वाट या 1000 वाट मिक्सर ग्राइंडर?

अगर आपका उपयोग सामान्य घरेलू कार्यों के लिए है, तो 750 वॉट का मिक्सर पर्याप्त होता है। लेकिन अगर आपको भारी सामग्री पीसने या पेशेवर उपयोग करना है, तो 1000 वॉट का मिक्सर बेहतर होगा। यह अधिक तेज और शक्तिशाली होता है।

5. मिक्सर ग्राइंडर का कौन सा वाट सबसे अच्छा है?

यह आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। 500 वॉट हल्के कामों के लिए अच्छा है, 750 वॉट सामान्य घरेलू उपयोग के लिए और 1000 वॉट का मिक्सर भारी उपयोग के लिए सबसे अच्छा होता है।

6. बजाज कंपनी का मिक्सर कितने का आता है?

बजाज मिक्सर ग्राइंडर की कीमतें 2000 रुपये से लेकर 5000 रुपये तक हो सकती हैं, जो मॉडल और विशेषताओं के आधार पर बदलती हैं। बजाज के किफायती और भरोसेमंद मॉडल्स घरेलू उपयोग के लिए लोकप्रिय हैं।

7. मसाला पीसने वाले मिक्सर का क्या रेट है?

मसाला पीसने के लिए उपयुक्त मिक्सर ग्राइंडर की कीमतें 3000 रुपये से 7000 रुपये के बीच हो सकती हैं। Sujata Dynamix और Prestige के मिक्सर मसाले पीसने के लिए बेहतरीन माने जाते हैं।

8. सुजाता का मिक्सर ग्राइंडर कितने का है?

Sujata Dynamix 900-वॉट मिक्सर ग्राइंडर की कीमत लगभग 6000 से 8000 रुपये तक हो सकती है। यह मिक्सर अपनी ताकत, टिकाऊपन और उच्च प्रदर्शन के लिए प्रसिद्ध है।

9. ग्राइंडर कैसे चुनें?

ग्राइंडर चुनते समय उसकी मोटर पावर, जार की संख्या और गुणवत्ता, सुरक्षा सुविधाएँ, और ब्रांड की विश्वसनीयता पर ध्यान दें। आपको यह भी देखना चाहिए कि आपकी रसोई की आवश्यकताएँ क्या हैं और उसके अनुसार सही ग्राइंडर का चयन करें।

10. साइलेंट मिक्सर ग्राइंडर कौन सा है?

Bosch SilentMixx मिक्सर ग्राइंडर और Preethi Blue Leaf मिक्सर कम शोर करने के लिए जाने जाते हैं। ये मॉडल विशेष रूप से डिजाइन किए गए हैं ताकि काम करते समय न्यूनतम आवाज हो।

11. उषा का मिक्सर ग्राइंडर कितने का है?

उषा मिक्सर ग्राइंडर की कीमतें लगभग 2500 रुपये से 6000 रुपये तक हो सकती हैं, जो मॉडल और विशेषताओं के अनुसार बदलती हैं। उषा के मिक्सर विश्वसनीयता और अच्छी गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध हैं।

12. कौन सा मिक्सर अच्छा है, 500w या 750w?

यदि आपका उपयोग हल्का है, तो 500 वॉट का मिक्सर पर्याप्त हो सकता है। लेकिन अगर आपको कठोर सामग्री पीसनी है, तो 750 वॉट का मिक्सर अधिक प्रभावी और टिकाऊ होता है।